Tarım ve Orman Bakanlığı Stratejik Planı'nda yer alan ''Okullarda Gıda Güvenilirliğine Yönelik Uygulamaları Geliştirmek" hedefi doğrultusunda, Niğde'de öğrencilere konuya ilişkin bilgilendirme yapılıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın stratejik planında yer alan; uluslararası standartları gözeterek, üretimden tüketime doğal kaynakların ve insan sağlığının korunması için gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla oluşturulan "Okullarda Gıda Güvenilirliğine Yönelik Uygulamaları Geliştirmek" hedefi doğrultusunda Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri Kimya Mühendisi Zeliha Ulaş Aydın ve Ziraat Mühendisi Ülkü Erdem tarafından Bor'da bulunan Fahri Kirt Ortaokulu’ndaki 485 öğrenciye “Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı" konulu eğitim düzenlendi.
Düzenlenen eğitimlerde gıda israfı, güvenilir gıda, gıda hijyeni, gıda zehirlenmeleri ve önleme yolları, gıdaları saklama koşulları, doğru ve dengeli beslenme, alışverişte ve okul kantinlerinde nelere dikkat edilmesi gerektiği, kişisel temizlik, el yıkama şekli, tüketilen ürünlerin etiket bilgileri ve Alo 174 Gıda hattının ne işe yaradığı ve nasıl kullanı